УТВЕРЖДАЮ

Заведующая МДОУ

«Детский сад компенсирующего вида

«Козочка»

_________________ И.И. Иванова

«___»_______________ 20 __ г.

ИНСТРУКЦИЯ по охране труда при работе с электроблинницей.

  1. Общие требования безопасности

1.1.  Электроблинница предназначена выпекания изделий из теста.

1.2. Электроблинница работает от напряжения 220В; имеет качественное заземление.

1.3. Не допускать к работе на электроблиннице лиц, не знакомых с ее устройством.

  1. II. До начала работы

2.1. Ежедневно, перед началом работы проверять надежность заземления.

2.2. Убедиться, что тумблер переключателя стоит в положение «0».

2.3. Выберете степень нагрева поверхности «сильный», «средний», «слабый».

III. Во время работы

3.1. При разливе блинного теста использовать специальные емкости.

3.2. Переворачивать блины деревянными лопатками.

3.3. Не допускать нагрев поверхности, не загруженной при включении на «сильный» уровень.

  1. IV. По окончании работы

4.1. Отключить электроблинницу от источника питания.

4.2. Промыть поверхность и осушить чистой, сухой тканью.

  1. V. Меры безопасности

5.1.Нельзя искусственно охлаждать разогретую конфорку холодной водой – это вызывает ее растрескивание.

5.2. Не рекомендуется оставлять конфорку не загруженной при включении на максимальную мощность, так как это влечет за собой сокращение срока службы нагревательных спиралей.

5.3. Не реже одного раза в неделю следует проверять электрическую часть плиты, а так же надежность заземления и состояние пусковой защитной аппаратуры.

 

СОГЛАСОВАНО:

Инженер ОТ и ТБ                                            Грамадов А.К,

 

0

Автор публикации

не в сети 2 месяца

apriori

0
Комментарии: 0Публикации: 215Регистрация: 18-01-2019

Добавить комментарий